Pivske kiflice

 

Najbolje su dok su vruće, a ići će odlično i uz utakmice Svetskog fudbalskog prvenstva u Brazilu kao i uz hladno pivo.

 

kiflicepivske

 

Evo šta vam je sve potrebno da ovim kiflicama nahranite svoj Stomak Pivski:

 

  • 300ml piva
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 500g pšeničnog brašna
  • 100g integralnog brašna
  • 100ml ulja     
  • kvasac
  • susam

 

Priprema:

 

Umešajte zajedno pivo i ulje, toj smesi dodajte kvasac, malu kašičicu pšeničnog brašna, šećer i so. Dodajte preostalo brašno i dobro umesite testo. Podelite testo na 6 jednakih okruglastih delova i tako ostavite da odstoji pola sata. Potom svaki od tih 6 delova dobro istanjite (ako nemate oklagiju poslužiće i pivska flaša) i isecite na 8 trouglova. Od ovih trouglova uvijajte kiflice i redjajte ih u nauljeni pleh ili tepsiju. Kad završite sa redjanjem ostavite ih da tako odstoje još 15 minuta, zatim ih premažite umućenim jajetom, pospite susamom i stavite ih u rernu prethodno zagrejanu na 200 stepeni. Pecite ih dok ne porumene.

 

Čak iako niste neki bajan kuvar, ovim kiflicama uvek možete iznenaditi prijatelje, porodicu, lepšu polovinu (ili onu ružniju ako ste lepša), jer male su šanse da ne uspeju, a recept je vrlo jednostavan.

 

Prijatno navijanje i umakanje u pivo, želi vam Stomak Pivski. ;)

 

 

2 votes

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current day month ye@r *